مواد مغذي رب انار :
انار، مواد مغذي بسياري دارد؛ يعني در هر 100 گرم از انار 240 ميلي‌گرم پتاسيم، 3 گرم فيبر، 13 ميلي‌گرم ويتامين سي، 80 درصد آب و 50 كيلوكالري انرژي يافت مي‌شود. در ضمن، مقداري آهن دارد ولي به عنوان منبع آهن نمي‌توان روي آن حساب كرد.
ميزان قند انار نيز به حدي است كه باعث منع مصرف بيماران ديابتي نمي‌شود.
تقويت سيستم ايمني :
رب انار حاوي آنتي اكسيدان ها ، به طور عمده ويتامين C است كه براي سيستم ايمني بدن شما مفيد است. هنگام هضم غذا ، فرايندي به نام اكسيداسيون اتفاق مي افتد كه در آن مولكول هايي به نام راديكال هاي آزاد تشكيل مي شوند. راديكال هاي آزاد موادي هستند كه مي توانند منجر به آسيب بافتي شوند و ممكن است باعث بيماري هايي مانند بيماري قلبي يا سرطان شوند. همچنين مي توانيد راديكال هاي آزاد را از آلاينده هاي محيطي مانند دود و پرتوها جذب بدن كنيد. آنتي اكسيدان ها به سيستم ايمني بدن كمك مي كنند تا سلول ها را در برابر اثرات مضر راديكال هاي آزاد محافظت كنند.
كاهش كلسترول :
آب انار ممكن است از تجمع كلسترول در رگهاي شما جلوگيري يا كند كند. ايجاد كلسترول باعث سخت شدن و باريك شدن شريانهاي شما مي شود و عامل اصلي بيماري هاي قلبي است. آنتي اكسيدان ها مانند پلي فنول ها مي توانند ليپوپروتئين هاي با چگالي كم كه منجر به كلسترول مي شود را كاهش دهند. انار حاوي مقدار بيشتري آنتي اكسيدان پلي فنول نسبت به ساير ميوه ها است.
خواص بيشتر را در لينگ زير بخوانيد:
تقويت سيستم ايمني بدن
آيين شب يلدا